ກ.ກ. . 13, 2023 17:12 ກັບໄປທີ່ລາຍຊື່

ເຄື່ອງປຸງອາຫານເຫຼັກກ້າແມ່ນຫຍັງ?

ເຄື່ອງປຸງອາຫານດ້ວຍເຫຼັກກ້າແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຫລັກສີເທົາລະລາຍດ້ວຍການຫລໍ່ແບບຈໍາລອງ, ການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນແມ່ນຊ້າ, ການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນແມ່ນເປັນເອກະພາບ, ແຕ່ວົງຂອງຫມໍ້ແມ່ນຫນາ, ເມັດພືດແມ່ນ rough, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະແຕກ; ຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ດີແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຫລໍກສີດໍາທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຫຼື hammered, ເຊິ່ງມີລັກສະນະຂອງວົງແຫວນບາງໆແລະການໂອນຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວ.

ຫມໍ້ເຫລໍກມີຄຸນລັກສະນະ, ເມື່ອອຸນຫະພູມຂອງໄຟສູງກວ່າ 200 ° C, ຫມໍ້ເຫລໍກຈະປ່ອຍພະລັງງານຄວາມຮ້ອນຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນ, ອຸນຫະພູມທີ່ສົ່ງກັບອາຫານຖືກຄວບຄຸມຢູ່ທີ່ 230 ° C, ໃນຂະນະທີ່ຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ດີແມ່ນສົ່ງໂດຍກົງກັບອຸນຫະພູມຂອງໄຟໄປຫາອາຫານ. ສໍາລັບຄອບຄົວສະເລ່ຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຫມໍ້ເຫລໍກ. ເນື່ອງຈາກວ່າຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຫມໍ້ເຫຼັກກ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກທີ່ດີ, ມີ impurities ຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນເອກະພາບ, ແລະມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະປະກົດປະກົດການແຊ່ຫນຽວ; ເນື່ອງຈາກວັດສະດຸທີ່ດີ, ອຸນຫະພູມໃນຫມໍ້ນ້ໍາສາມາດບັນລຸລະດັບທີ່ສູງຂຶ້ນ; ຊັ້ນສູງ, ດ້ານກ້ຽງ, ເຮັດວຽກທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ

ເມື່ອປຽບທຽບກັບສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າຫມໍ້ທີ່ບໍ່ມີຄວັນຢາສູບແລະຫມໍ້ບໍ່ຕິດ, ການອອກແບບທີ່ບໍ່ມີການເຄືອບຂອງຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົວຂອງມັນເອງກໍາຈັດຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການເຄືອບສານເຄມີແລະຜະລິດຕະພັນອາລູມິນຽມຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວທັງຫມົດມີຄວາມສຸກສຸຂະພາບແລະຄວາມແຊບໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍອົງປະກອບໂພຊະນາການຂອງອາຫານ.

ຕໍ່ໄປ:

ວິທີການຮັກສາເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເຫຼັກກ້າ?

ຂ່າວລ່າສຸດ