കാസ്റ്റ് അയൺ കുക്ക്വെയർ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം?

(2022-06-09 06:51:32)

1. കാസ്റ്റ് അയേൺ പാൻ, കാസ്റ്റ് അയേൺ സ്കില്ലറ്റ്, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ പ്രീ-സീസൺ ചെയ്യുക.

വാങ്ങിയ ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് "തുറക്കണം", ഉപയോഗ പ്രക്രിയയിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം. മനുഷ്യന്റെ ചർമ്മം പോലെ, എല്ലാ ദിവസവും തിളക്കമുള്ളതായിരിക്കണം. "ചട്ടി തിളപ്പിക്കൽ" എന്നത് "പാത്രം ഉയർത്തൽ", "പാത്രം വലിക്കൽ", "പാത്രം ആടൽ" എന്നിങ്ങനെയാണ് നമ്മൾ വിളിക്കുന്നത്. താഴെ പറയുന്ന രീതികൾ:

ആദ്യം, പാത്രം തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഉചിതമായ അളവിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉയർന്ന തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.

രണ്ടാമതായി, പാത്രത്തിലെ വെള്ളം ഇളം ചൂടിലേക്ക് താഴുമ്പോൾ, ഒരു കോട്ടൺ തുണി ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിന്റെ അകത്തെ ഭിത്തി തുല്യമായി തുടയ്ക്കുക.

മൂന്നാമതായി, ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സ്‌ക്രബ് ചെയ്യുക.

നാലാമതായി, ലിഡ് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതല ഈർപ്പം തുടയ്ക്കുക.

അഞ്ചാമതായി, പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു സ്‌കോറിംഗ് പാഡ് തയ്യാറാക്കുക.

ആറാമത്, പാത്രത്തിൽ വെള്ളം വറ്റിക്കുക.

2. തുരുമ്പ്

തുരുമ്പ് തടയൽ

സാധാരണ ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ തുരുമ്പെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മനുഷ്യശരീരം വളരെയധികം ഇരുമ്പ് ഓക്സൈഡ് ആഗിരണം ചെയ്താൽ, അതായത് തുരുമ്പ്, അത് കരളിന് ദോഷം ചെയ്യും. അതുകൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ തുരുമ്പെടുക്കാതിരിക്കാൻ നമ്മൾ പരമാവധി ശ്രമിക്കണം.

ആദ്യം, ഭക്ഷണം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉപേക്ഷിക്കരുത്. അതേ സമയം, ഇരുമ്പ് കലം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തെ തുരുമ്പെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന പാചക എണ്ണ പാളി അപ്രത്യക്ഷമാകാതിരിക്കാൻ. കലം ബ്രഷ് ചെയ്യുമ്പോൾ, സംരക്ഷിത പാളി ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നത് തടയാൻ കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ ഡിറ്റർജന്റും ഉപയോഗിക്കണം. പാത്രം ബ്രഷ് ചെയ്ത ശേഷം തുരുമ്പ് പിടിക്കാതിരിക്കാൻ പാത്രത്തിലെ വെള്ളം പരമാവധി തുടയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വറുക്കുമ്പോൾ, വിറ്റാമിനുകളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കാൻ, വേഗത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക, കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക.

തുരുമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക

തുരുമ്പുണ്ടെങ്കിൽ പ്രതിവിധിയുണ്ട്, ഒരുമിച്ച് പഠിക്കാം!

തുരുമ്പ് ഭാരമുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, ചൂടുള്ള ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ 20 ഗ്രാം വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക, കത്തുന്ന സമയത്ത് കട്ടിയുള്ള ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, വൃത്തികെട്ട വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ അല്പം ഉപ്പ് ഇട്ട് മഞ്ഞൾ വറുത്ത് പാത്രം തുടച്ച് പാത്രം വൃത്തിയാക്കി വെള്ളവും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണയും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് ഒഴിച്ച് പാത്രം കഴുകുക.

പുതുതായി വാങ്ങിയ ഇരുമ്പ് പാത്രമാണെങ്കിൽ, തുരുമ്പ് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, കലം "ശുദ്ധീകരിക്കാൻ" അത് ആവശ്യമാണ്. ഇരുമ്പ് പാത്രം അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കി പന്നിയിറച്ചി കഷ്ണം കൊണ്ട് ആവർത്തിച്ച് തുടയ്ക്കുന്നതാണ് രീതി. പന്നിക്കൊഴുപ്പ് പാത്രത്തിൽ മുഴുകിയിരിക്കുന്നതായി കാണാം, അത് കറുപ്പും തിളക്കവുമുള്ളതായി തോന്നുന്നു, അത്രമാത്രം.

3. ഡിയോഡറൈസേഷൻ

വിനാഗിരി പാചകം ചെയ്യുന്ന പാത്രം ദുർഗന്ധം അകറ്റാനും തുരുമ്പ് തടയാനും നല്ലതാണ്.

1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഷാൻസി പഴകിയ വിനാഗിരി ആദ്യം കലത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.

ശേഷം പരുത്തി തുണി ചോപ്സ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തി, വിനാഗിരി ലായനിയിൽ മുക്കി, പാത്രത്തിന്റെ ആന്തരിക ഭിത്തി 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ തുല്യമായി തുടയ്ക്കുക, പാത്രത്തിലെ വിനാഗിരി ലായനി കറുത്തതായി മാറുന്നത് വരെ കാത്തിരുന്ന് ഒഴിക്കുക.

എന്നിട്ട് കലത്തിൽ ഉചിതമായ അളവിൽ വെള്ളം വീണ്ടും ചേർത്ത് വെള്ളം ഇളം ചൂടാകുന്നതുവരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.

ശേഷം പാത്രത്തിന്റെ അകത്തെ ഭിത്തി ഒരു കോട്ടൺ തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.

അവസാനം, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു അടുക്കള ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം ഉണക്കുക.

ദുർഗന്ധം നീക്കാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കുന്നു

ആദ്യം പാത്രത്തിൽ ഒരു കഷ്ണം ഇഞ്ചി ഇടുക.

അതിനുശേഷം, ഇഞ്ചി കഷ്ണങ്ങൾ ചോപ്സ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തി 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ പാത്രത്തിൽ അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും തുടയ്ക്കുക, പാത്രത്തിന്റെ ആന്തരിക ഭിത്തിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും തുല്യമായി തുടയ്ക്കുക.

കൂടാതെ, ഇരുമ്പ് പാത്രം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇരുമ്പ് പാത്രം പതിവായി പരിപാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് അതിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും! !

അവസാനമായി, ഒരു ഇരുമ്പ് പാത്രം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ബേബെറി, ഹത്തോൺ, ക്രാബാപ്പിൾ തുടങ്ങിയ അസിഡിറ്റി ഉള്ള പഴങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ ഇരുമ്പ് പാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ അസിഡിറ്റി ഉള്ള പഴങ്ങളിൽ ഫ്രൂട്ട് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഇരുമ്പിനെ നേരിടുമ്പോൾ അവ ഒരു രാസപ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകും, ഇത് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, ഇത് കഴിച്ചതിനുശേഷം വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും. മംഗ് ബീൻസ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഇരുമ്പ് പാത്രം ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം കാപ്പിക്കുരു തൊലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ടാന്നിനുകൾ ഇരുമ്പുമായി രാസപരമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് കറുത്ത ഇരുമ്പ് ടാന്നിനുകളായി മാറുന്നു, ഇത് മംഗ് ബീൻ സൂപ്പിനെ കറുത്തതായി മാറ്റുകയും മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ രുചിയെയും ദഹനത്തെയും ആഗിരണത്തെയും ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. .