(2022-06-09 06:51:32)
געקויפט פּרעסן פּאַנס דאַרפֿן צו זיין "עפן" איידער נוצן, און זאָרג זאָל זיין גענומען אין די נוצן פּראָצעס. פּונקט ווי מענטש הויט, עס דאַרף צו זיין שטראַלנדיק יעדער טאָג. "קאָכן דעם טאָפּ" איז וואָס מיר רופן "הייבן די פאַן", "ציען די פאַן" און "שווענקען די פאַן". מעטהאָדס ווי אונטן:
ערשטער, שטעלן די טאָפּ אויף די פייַער, גיסן אין אַ צונעמען סומע פון וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ, און קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט, דעמאָלט קער אַוועק די היץ.
צווייטנס, ווען די וואַסער אין די פאַן פאַלן צו לוקוואַרם, ווישן די ינער וואַנט פון די פאַן יוואַנלי מיט אַ וואַטע שטאָף.
דריט, רייַבן צוזאַמען מיט די דעקל.
פערט, ווישן די ייבערפלאַך נעץ מיט אַ שטאָף נאָך רייניקונג די דעקל.
פינפט, גיסן די וואַסער אין די טאָפּ און צוגרייטן אַ סקאַרינג בלאָק.
זעקסט, טרוקן די וואַסער אין די טאָפּ.
זשאַווער פאַרהיטונג
פּראָסט פּרעסן פּאַץ זענען גרינג צו זשאַווער. אויב דער מענטש גוף אַבזאָרבז צו פיל אייַזן אַקסייד, דאָס איז, זשאַווער, דאָס וועט שעדיקן די לעבער. אַזוי מיר זאָל פּרובירן אונדזער בעסטער נישט צו לאָזן עס זשאַווער בעשאַס נוצן.
ערשטער, טאָן ניט לאָזן עסנוואַרג יבערנאַכטיק. אין דער זעלביקער צייַט, פּרובירן נישט צו קאָכן זופּ מיט אַן אייַזן טאָפּ, אַזוי צו ויסמיידן די דיסאַפּיראַנס פון די קוקינג בוימל שיכטע וואָס פּראַטעקץ די ייבערפלאַך פון די פּרעסן טאָפּ פון ראַסטינג. ווען בראַשינג די טאָפּ, איר זאָל אויך נוצן ווי קליין וואַשפּולווער ווי מעגלעך צו פאַרמייַדן די פּראַטעקטיוו שיכטע פון בראַשט אויס. נאָך בראַשינג די טאָפּ, פּרובירן צו ווישן די וואַסער אין די טאָפּ ווי פיל ווי מעגלעך צו פאַרמייַדן זשאַווער. ווען פריינג וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּרעסן פּאַן, קאָך פּרעגלען געשווינד און לייגן ווייניקער וואַסער צו רעדוצירן די אָנווער פון וויטאַמינס.
אַראָפּנעמען זשאַווער
אויב עס איז זשאַווער, עס זענען רעמאַדיז, לאָמיר לערנען צוזאַמען!
אויב די זשאַווער איז נישט שווער, גיסן 20 גראַמז פון עסיק אין אַ הייס פּרעסן טאָפּ, באַרשט מיט אַ שווער באַרשט בשעת ברענען, גיסן אויס די שמוציק עסיק און וואַש עס מיט וואַסער.
אָדער לייגן אַ ביסל זאַלץ אין די טאָפּ, פּרעגלען עס געל, ווישן די טאָפּ, דעמאָלט ריין די טאָפּ, לייגן וואַסער און 1 לעפל פון ייל צו קאָכן, גיסן עס אויס, און וואַשן די טאָפּ.
אויב עס איז אַ ניי געקויפט פּרעסן טאָפּ, נאָך די זשאַווער איז אַוועקגענומען, עס איז נייטיק צו "ראַפינירן" דעם טאָפּ. דער אופֿן איז צו היץ די פּרעסן טאָפּ אויף דעם הרובע און ווישן עס מיט אַ שטיק פון כאַזער ריפּיטידלי. מע זעט, אַז דער שפּײַז איז אײַנגעטונקען אין טאָפּ, און עס זעט אויס שוואַרץ און ליכטיק, און דאָס איז עס.
דער עסיק קוקינג טאָפּ איז גוט פֿאַר רימוווינג רייעך און פּרעווענטינג זשאַווער.
גיסן 1 לעפל פון שאַנקסי אַלט עסיק אין די טאָפּ ערשטער. קאָכן איבער נידעריק היץ.
דערנאָך דריקן די וואַטע שטאָף מיט טשאַפּסטיקס, טונקען עס אין די עסיק לייזונג, ווישן די ינער וואַנט פון די טאָפּ יוואַנלי פֿאַר 3-5 מינוט, וואַרטן ביז די עסיק לייזונג אין די טאָפּ איז שוואַרץ און גיסן עס אויס.
דעריבער לייגן ווידער אַ צונעמען סומע פון וואַסער צו די טאָפּ און ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ ביז די וואַסער איז לאַקוואָרם.
דעמאָלט ווישן די ינער וואַנט פון די טאָפּ יוואַנלי מיט אַ וואַטע שטאָף.
צום סוף, גיסן אַוועק די וואַרעם וואַסער און טרוקן די ייבערפלאַך מיט אַ קיך האַנטעך.
ינגבער העלפט באַזייַטיקן אָודערז
ערשטער, שטעלן אַ שטיק פון ינגבער אין די טאָפּ.
דערנאָך, דריקן די ינגבער סלייסיז מיט טשאַפּסטיקס און ווישן זיי צוריק און צוריק אין די טאָפּ פֿאַר 3-5 מינוט, ווישן יעדער טייל פון די ינער וואַנט פון די טאָפּ יוואַנלי.
אין דערצו, די אייַזן טאָפּ דאַרף קעסיידער זיין מיינטיינד בעשאַס די נוצן פון די אייַזן טאָפּ, וואָס קענען פאַרלענגערן זיין לעבן! !
צום סוף, ווען איר נוצן אַן אייַזן טאָפּ, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז נישט קעדייַיק צו נוצן אַן אייַזן טאָפּ צו קאָכן אַסידיק פירות אַזאַ ווי בייבעררי, כאָטאָרן און קראַבאַפּפּלע. ווייַל די אַסידיק פירות אַנטהאַלטן פרוכט זויער, זיי וועלן פאַרשאַפן אַ כעמישער רעאַקציע ווען זיי טרעפן אייַזן, ריזאַלטינג אין נידעריק-אייַזן קאַמפּאַונדז, וואָס קען פאַרשאַפן פאַרסאַמונג נאָך עסן. דו זאלסט נישט נוצן אַ פּרעסן טאָפּ פֿאַר קוקינג מונג בינז, ווייַל די טאַננינס קאַנטיינד אין די בעבל הויט וועט רעאַגירן כעמיש מיט אייַזן צו פאָרעם שוואַרץ אייַזן טאַננינס, וואָס וועט מאַכן די מונג בעבל זופּ שוואַרץ, אַפעקטינג די טעם און דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון דעם מענטש גוף. .