ліп . 13, 2023 17:12 Вярнуцца да спісу

Што такое чыгунная посуд?

Чыгунны посуд зроблены з шэрага чыгуну, які плавіцца з мадэльным ліццём, цеплааддача павольная, цеплааддача раўнамерная, але кальцо рондаля тоўстае, зерне шурпатае, і яго лёгка ўзламаць; Вытанчаны жалезны гаршчок зроблены з чорнага жалеза, каванага або ручнога каванага, які мае характарыстыкі тонкага кольца і хуткай перадачы цяпла.

Чыгунны гаршчок мае характарыстыку: калі тэмпература агню перавышае 200 °C, чыгунны гаршчок будзе вылучаць пэўную колькасць цеплавой энергіі, тэмпература, якая перадаецца на ежу, рэгулюецца на ўзроўні 230 °C, у той час як жалезны гаршчок непасрэдна перадаецца тэмпература агню на ежу. Для звычайнай сям'і лепш выкарыстоўваць чыгунную рондаль. З-за пераваг чыгуннага гаршка, паколькі ён зроблены з тонкага жалеза, у ім мала прымешак, таму цеплааддача адносна раўнамерная, і з'ява ліпкай патэльні няпроста; Дзякуючы добраму матэрыялу, тэмпература ў чыгуне можа дасягнуць больш высокага ўзроўню; Высокая якасць, гладкая паверхня, лёгкая ачыстка

У параўнанні са звычайным так званым бяздымным рондалем і патэльняй з антіпрігарная пакрыццём, яго унікальны дызайн корпуса рондаля без пакрыцця прынцыпова ліквідуе шкоду хімічных пакрыццяў і алюмініевых вырабаў для чалавечага цела і дазваляе ўсёй сям'і атрымліваць асалоду ад здароўя і смачнасці без руйнавання пажыўнага складу стравы.

далей:

Як даглядаць за чыгунным посудам?

Апошнія навіны