jul . 13, 2023 17:12 Povratak na listu

Šta je posuđe od livenog gvožđa?

Posuđe od livenog gvožđa je napravljeno od sivog gvožđa topljenog sa modelnim livenjem, prenos toplote je spor, prenos toplote je ujednačen, ali je lonac debeo, zrno je hrapavo i lako se puca; Lonac od finog gvožđa izrađen je od crnog gvožđa kovanog ili ručno kovanog, koje ima karakteristike tankog prstena i brzog prenosa toplote.

Lonac od livenog gvožđa ima karakteristiku da kada temperatura vatre pređe 200°C, lonac od livenog gvožđa će emitovati određenu količinu toplotne energije, temperatura koja se prenosi na hranu se kontroliše na 230°C, dok se fino gvozdena posuda direktno prenosi na temperaturu vatre na hranu. Za prosječnu porodicu, bolje je koristiti lonac od livenog gvožđa. Zbog prednosti lonca od livenog gvožđa, jer je napravljen od finog gvožđa, ima malo nečistoća, stoga je prenos toplote relativno ujednačen i nije lako pojaviti se fenomen lepljive posude; Zbog dobrog materijala, temperatura u loncu može dostići viši nivo; Visok kvalitet, glatka površina, lak rad za čišćenje

U poređenju sa običnim takozvanim bezdimnim loncem i tiganjem, njegov jedinstveni neobloženi dizajn tela lonca u osnovi eliminiše štetu od hemijskih premaza i aluminijumskih proizvoda za ljudsko telo, i čini da cela porodica uživa u zdravlju i ukusu bez uništavanja nutritivnog sastava jela.

Sljedeći:

Kako održavati posuđe od livenog gvožđa?

Najnovije vijesti