Čvc . 13, 2023 17:12 Zpět na seznam

Co je to litinové nádobí?

Litinové nádobí je vyrobeno z šedé litiny tavené modelovým odlitkem, přenos tepla je pomalý, přenos tepla je rovnoměrný, ale kruh hrnce je silný, zrno je drsné a snadno praskne; Jemný železný hrnec je vyroben z černého železa tepaného nebo ručně tepaného, které má vlastnosti tenkého prstence a rychlého přenosu tepla.

Litinový hrnec se vyznačuje tím, že když teplota ohně překročí 200°C, litinový hrnec bude vydávat určité množství tepelné energie, teplota přenášená do pokrmu je řízena na 230°C, zatímco u jemného železného hrnce je přímo přenášena teplota ohně na pokrm. Pro průměrnou rodinu je lepší použít litinový hrnec. Vzhledem k výhodám litinového hrnce, protože je vyroben z jemného železa, je zde málo nečistot, proto je přenos tepla relativně rovnoměrný a není snadné objevit jev lepkavé pánve; Díky dobrému materiálu může teplota v hrnci dosáhnout vyšší úrovně; Vysoce kvalitní, hladký povrch, snadné čištění

Ve srovnání s běžným takzvaným bezdýmným hrncem a nepřilnavou pánví jeho unikátní nepotažený design těla hrnce zásadně eliminuje poškození lidského těla chemickými povlaky a hliníkovými produkty a umožňuje celé rodině vychutnat si zdraví a lahodu, aniž by došlo ke zničení nutričního složení pokrmu.

Další:

Jak udržovat litinové nádobí?

Poslední zprávy