Հլս . 13, 2023 17:12 Վերադառնալ ցուցակին

Ի՞նչ է չուգունից պատրաստված սպասքը:

Չուգունից պատրաստված ամանեղենը պատրաստված է մոխրագույն երկաթից, որը հալեցնում է մոդելային ձուլման միջոցով, ջերմափոխանակությունը դանդաղ է, ջերմափոխանակությունը միատեսակ է, բայց կաթսայի օղակը հաստ է, հատիկը կոպիտ է և հեշտ է ճաքել. Նուրբ երկաթե կաթսան պատրաստված է սև երկաթից՝ դարբնոցից կամ ձեռքով մուրճից, որն ունի բարակ օղակի և արագ ջերմության փոխանցման առանձնահատկություններ։

Չուգունյա կաթսան ունի մի հատկանիշ, երբ կրակի ջերմաստիճանը գերազանցում է 200 ° C, թուջե կաթսան կթողնի որոշակի քանակությամբ ջերմային էներգիա, սննդին փոխանցվող ջերմաստիճանը վերահսկվում է 230 ° C-ում, իսկ նուրբ երկաթե կաթսան ուղղակիորեն փոխանցվում է կրակի ջերմաստիճանին սննդին: Միջին ընտանիքի համար ավելի լավ է օգտագործել թուջե կաթսա: Չուգունի կաթսայի առավելությունների պատճառով, քանի որ այն պատրաստված է նուրբ երկաթից, քիչ աղտոտվածություն կա, հետևաբար ջերմափոխանակությունը համեմատաբար միատեսակ է, և հեշտ չէ երևալ կպչուն թավայի երևույթը. Լավ նյութի շնորհիվ կաթսայում ջերմաստիճանը կարող է հասնել ավելի բարձր մակարդակի. Բարձրորակ, հարթ մակերես, հեշտ մաքրման աշխատանք

Սովորական, այսպես կոչված, չծխող կաթսայի և չկպչող թավայի հետ համեմատած՝ կաթսայի կորպուսի յուրօրինակ չծածկված ձևավորումը հիմնովին վերացնում է քիմիական ծածկույթների և ալյումինե արտադրանքի վնասը մարդու մարմնին և ստիպում է ողջ ընտանիքին վայելել առողջությունն ու համեղությունը՝ չվնասելով ուտեստի սննդային բաղադրությունը:

Հաջորդ:

Ինչպե՞ս պահպանել չուգունից պատրաստված սպասքը:

Վերջին նորություններ