Lug . 13, 2023 17:12 Torna alla lista

Qual è il pentolame in ghisa?

Le pentole in ghisa sono realizzate in fusione di ferro grigio con fusione del modello, il trasferimento di calore è lento, il trasferimento di calore è uniforme, ma l'anello della pentola è spesso, la grana è ruvida ed è facile da rompere; La pentola in ferro fine è realizzata in ferro nero battuto o martellato a mano, che ha le caratteristiche di un anello sottile e un rapido trasferimento di calore.

La pentola in ghisa ha una caratteristica, quando la temperatura del fuoco supera i 200°C, la pentola in ghisa emetterà una certa quantità di energia termica, la temperatura trasmessa al cibo è controllata a 230°C, mentre la pentola in ferro fine viene trasmessa direttamente alla temperatura del fuoco al cibo. Per la famiglia media è meglio usare una pentola in ghisa. A causa dei vantaggi della pentola in ghisa, poiché è realizzata in ferro fine, ci sono poche impurità, quindi il trasferimento di calore è relativamente uniforme e non è facile che appaia il fenomeno della padella appiccicosa; A causa del buon materiale, la temperatura nella pentola può raggiungere un livello più alto; Alta qualità, superficie liscia, facile pulizia

Rispetto alla normale cosiddetta pentola senza fumo e padella antiaderente, il suo esclusivo design non rivestito del corpo della pentola elimina fondamentalmente il danno dei rivestimenti chimici e dei prodotti in alluminio al corpo umano e fa godere a tutta la famiglia salute e prelibatezza senza distruggere la composizione nutrizionale del piatto.

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Come mantenere le pentole in ghisa?

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