ಜುಲೈ . 13, 2023 17:12 ಪಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಎಂದರೇನು?

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬೂದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕರಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡೆಲ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಡಕೆ ಉಂಗುರವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯವು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ; ಉತ್ತಮವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೆತು ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬೆಂಕಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 200 ° C ಮೀರಿದಾಗ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಖದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹರಡುವ ತಾಪಮಾನವು 230 ° C ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಬೆಂಕಿಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೆಲವು ಕಲ್ಮಶಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಪ್ಯಾನ್ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ; ಉತ್ತಮ ವಸ್ತುವಿನ ಕಾರಣ, ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು; ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ, ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ, ಸುಲಭ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲಸ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹೊಗೆರಹಿತ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮಡಕೆ ದೇಹದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅನ್‌ಕೋಡೆಡ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ:

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು?

ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿ