Чоюн идиштер үлгүлүү куюу менен эритилген боз темирден жасалат, жылуулук өткөрүлүшү жай, жылуулук өткөрүлүшү бирдей, бирок казандын шакеги калың, даны орой, жарылып кетиши оңой; Жакшы темир казан кара темирден согулган же кол менен согулган, жука шакекче жана тез жылуулук өткөрүүчү өзгөчөлүктөргө ээ.
Чоюн идиш өзгөчөлүгү бар, оттун температурасы 200 ° C ашканда, чоюн казан белгилүү бир жылуулук энергиясын бөлүп чыгарат, тамак-ашка берилүүчү температура 230 ° Cде көзөмөлдөнөт, ал эми майда темир идиш тамакка оттун температурасына түздөн-түз берилет. Карапайым үй-бүлө үчүн чоюн идиш колдонуу жакшы. Чоюн идиштин артыкчылыктарынан улам, ал жакшы темирден жасалгандыктан, аралашмалар аз, ошондуктан жылуулук өткөрүмдүүлүк салыштырмалуу бирдей жана жабышчаак көмөч көрүнүшү оңой эмес; Жакшы материалдан улам казандагы температура жогорку деңгээлге жетиши мүмкүн; Жогорку класс, жылмакай бети, жеңил тазалоо иши
Кадимки түтүнсүз идиш жана жабышпаган идиш деп аталган идиш менен салыштырганда, анын идиштин корпусунун уникалдуу капталбаган дизайны химиялык каптамалардын жана алюминий буюмдарынын адамдын организмине тийгизген зыянын түп-тамырынан жок кылат жана тамактын аш болумдуу курамын бузбастан бүт үй-бүлөгө ден соолук жана даамдуу ырахат тартуулайт.