iul. . 13, 2023 17:12 Înapoi la listă

Ce este vasele de gătit din fontă?

Vasele de gătit din fontă sunt realizate din fontă cenușie care se topește cu turnarea modelului, transferul de căldură este lent, transferul de căldură este uniform, dar inelul oală este gros, boabele sunt aspre și este ușor de spart; Oala fină din fier este realizată din fier negru forjat sau ciocănit manual, care are caracteristicile unui inel subțire și un transfer rapid de căldură.

Oala din fontă are o caracteristică, atunci când temperatura focului depășește 200 ° C, oala din fontă va emite o anumită cantitate de energie termică, temperatura transmisă alimentelor este controlată la 230 ° C, în timp ce vasul din fier fin este transmis direct la temperatura focului alimentelor. Pentru familia medie, este mai bine să folosiți o oală din fontă. Datorită avantajelor vasului din fontă, deoarece este fabricat din fier fin, există puține impurități, prin urmare, transferul de căldură este relativ uniform și nu este ușor să apară fenomenul de tigaie lipicios; Datorita materialului bun, temperatura din oala poate atinge un nivel mai ridicat; Suprafață de calitate superioară, netedă, lucru ușor de curățare

În comparație cu așa-numita oală obișnuită fără fum și tigaie antiaderentă, designul său unic neacoperit al corpului oalei elimină în mod fundamental daunele acoperirilor chimice și ale produselor din aluminiu asupra corpului uman și face ca întreaga familie să se bucure de sănătate și delicios, fără a distruge compoziția nutritivă a felului de mâncare.

Următorul:

Cum să întreținem vasele din fontă?

Cele mai recente știri