جولاءِ 13، 2023 17:12 فهرست ڏانھن واپس

کاسٽ آئرن cookware ڇا آهي؟

ڪاسٽ آئرن ڪڪ ويئر ماڊل ڪاسٽنگ سان گرين لوهه جي پگھلڻ سان ٺهيل آهي، گرمي جي منتقلي سست آهي، گرمي جي منتقلي يونيفارم آهي، پر برتن جي انگوزي ٿلهي آهي، اناج خراب آهي، ۽ ان کي ٽوڙڻ آسان آهي؛ سڪل لوهه جو ٿلهو ڪاري لوهه جو ٺهيل هوندو آهي يا هٿ سان ٺهيل هوندو آهي، جنهن ۾ پتلي انگوزي ۽ تيز گرميءَ جي منتقلي جون خاصيتون هونديون آهن.

ڪاسٽ آئرن جي برتن ۾ هڪ خاصيت هوندي آهي، جڏهن باهه جو گرمي پد 200 ° C کان وڌي ويندو آهي، کاسٽ لوهه جو برتن هڪ خاص مقدار ۾ گرمي توانائي خارج ڪندو آهي، کاڌي ڏانهن منتقل ٿيل گرمي پد 230 ° C تي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته سٺي لوهه جي برتن کي سڌو سنئون باهه جي گرمي پد تي کاڌي ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي. سراسري خاندان لاء، اهو بهتر آهي ته لوهه جي برتن کي استعمال ڪرڻ لاء. ڪاسٽ آئرن برتن جي فائدن جي ڪري، ڇاڪاڻ ته اهو سٺي لوهه مان ٺهيل آهي، ان ۾ ٿورڙا نجاست آهن، تنهن ڪري، گرميء جي منتقلي نسبتا هڪجهڙائي آهي، ۽ اهو چپچپا پين رجحان ظاهر ڪرڻ آسان ناهي؛ سٺي مواد جي ڪري، برتن ۾ گرمي پد هڪ اعلي سطح تي پهچي سگهي ٿو؛ هاء گريڊ، هموار مٿاڇري، آسان صفائي جو ڪم

عام نام نهاد دونهن واري برتن ۽ نان اسٽڪ پين جي مقابلي ۾، برتن جي جسم جي ان جي منفرد بناوت واري ڊيزائن بنيادي طور تي ڪيميائي ڪوٽنگ ۽ ايلومينيم جي شين جي انساني جسم جي نقصان کي ختم ڪري ٿي، ۽ سڄي خاندان کي کاڌي جي غذائيت جي جوڙجڪ کي تباهه ڪرڻ کان سواء صحت ۽ لذت جو لطف اندوز ڪري ٿو.

اڳيون:

Cast Iron Cookware کي ڪيئن برقرار رکيو وڃي؟

تازه ترين خبرون