වාත්තු යකඩ කුක්වෙයාර් සෑදී ඇත්තේ ආදර්ශ වාත්තු කිරීම සමඟ අළු යකඩ උණු කිරීමෙනි, තාප හුවමාරුව මන්දගාමී වේ, තාප හුවමාරුව ඒකාකාරී වේ, නමුත් බඳුනේ වළල්ල ඝනයි, ධාන්ය රළු වන අතර එය කැඩීමට පහසුය; සිහින් යකඩ බඳුන සෑදී ඇත්තේ කළු යකඩවලින් සාදන ලද හෝ අතින් මිටියකින් වන අතර එය තුනී වළල්ලේ සහ වේගවත් තාප හුවමාරුවේ ලක්ෂණ ඇත.
වාත්තු යකඩ බඳුනට ලක්ෂණයක් ඇත, ගින්නෙහි උෂ්ණත්වය 200 ° C ඉක්මවන විට, වාත්තු යකඩ බඳුන යම් තාප ශක්තියක් විමෝචනය කරනු ඇත, ආහාර වෙත සම්ප්රේෂණය වන උෂ්ණත්වය 230 ° C දී පාලනය වන අතර, සිහින් යකඩ බඳුන සෘජුවම ගින්නෙහි උෂ්ණත්වයට සම්ප්රේෂණය වේ. සාමාන්ය පවුලක් සඳහා, වාත්තු යකඩ බඳුනක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. වාත්තු යකඩ බඳුනේ ඇති වාසි නිසා, එය සිහින් යකඩ වලින් සාදා ඇති නිසා, අපිරිසිදුකම් කිහිපයක් ඇත, එබැවින් තාප හුවමාරුව සාපේක්ෂව ඒකාකාරී වන අතර, ඇලෙන සුළු පෑන් සංසිද්ධියක් පෙනෙන්නට පහසු නැත; හොඳ ද්රව්ය නිසා, බඳුනේ උෂ්ණත්වය ඉහළ මට්ටමකට ළඟා විය හැකිය; ඉහළ ශ්රේණියේ, සුමට මතුපිට, පහසු පිරිසිදු කිරීමේ කාර්යය
සාමාන්ය ඊනියා දුම් රහිත මුට්ටිය සහ නොඇලෙන පෑන් සමඟ සසඳන විට, එහි අද්විතීය මුට්ටි සිරුරේ නොකැඩූ මෝස්තරය මිනිස් සිරුරට රසායනික ආලේපන සහ ඇලුමිනියම් නිෂ්පාදන වලින් සිදුවන හානිය මූලික වශයෙන් ඉවත් කරන අතර, පිඟානේ පෝෂණ සංයුතිය විනාශ නොකර මුළු පවුලම සෞඛ්ය හා රසවත් බව භුක්ති විඳිති.