בלוג
-
Cast iron Cookwareקרא עוד
-
כלי בישול מברזל יצוקקרא עוד
-
Coquus ferreus iactus prodest aequaliter calefactionis, quod novitius crustulum facit. Munus coקרא עוד
-
Now people are paying more and more attention to the topic of health, aקרא עוד
-
When using enamel cast iron kitchen utensils, there are some precautions:קרא עוד
-
יש "לפתוח" מחבתות ברזל קנויות לפני השימוש, ויש להיזהר בתהליך השימוש. בדיוק כמו עור אנושי, הוא צריך להיות זוהר כל יום. "להרתיח את הסיר" זה מה שאנו קוראים "להרים את הסיר", "למשוך את הסיר" ו"להניף את הסיר". שיטות כמו להלן:קרא עוד
-
כלי בישול מברזל יצוק עשויים מברזל אפור הנמס עם יציקת דגם, העברת החום איטית, העברת החום אחידה, אך טבעת הסיר עבה, הגרגיר מחוספס וקל לפיצוח; סיר הברזל העדין עשוי מברזל שחור מחושל או מרוקן ביד, בעל מאפיינים של טבעת דקה והעברת חום מהירה.קרא עוד
-
עכשיו אנשים מקדישים יותר ויותר תשומת לב לנושא הבריאות, ו"אכילה" חיונית מדי יום. כמו שאומרים, "מחלה נכנסת מהפה וחוסר מזל יוצא מהפה", ואכילה בריאה זכתה לתשומת לב רבה מאנשים.קרא עוד