Ang cast iron cookware ginama sa gray nga puthaw nga natunaw nga adunay modelo nga paghulma, ang pagbalhin sa kainit hinay, ang pagbalhin sa kainit managsama, apan ang singsing sa kaldero baga, ang mga lugas bagis, ug kini sayon nga liki; Ang maayong puthaw nga kolon gihimo sa itom nga puthaw nga pinulbos o kamot nga gimartilyo, nga adunay mga kinaiya sa nipis nga singsing ug paspas nga pagbalhin sa kainit.
Ang cast iron pot adunay usa ka kinaiya, kung ang temperatura sa kalayo molapas sa 200 ° C, ang cast iron pot mopagawas sa usa ka piho nga kantidad sa enerhiya sa kainit, ang temperatura nga gipasa sa pagkaon kontrolado sa 230 ° C, samtang ang maayong puthaw nga kolon direkta nga gipasa sa temperatura sa kalayo ngadto sa pagkaon. Alang sa kasagaran nga pamilya, mas maayo nga gamiton ang usa ka kolon nga puthaw. Tungod sa mga bentaha sa cast iron pot, tungod kay kini hinimo sa lino nga fino nga puthaw, adunay pipila ka mga hugaw, busa, ang pagbalhin sa kainit medyo pare-pareho, ug kini dili sayon nga makita sticky pan phenomenon; Tungod sa maayo nga materyal, ang temperatura sa kaldero makaabot sa mas taas nga lebel; Taas nga grado, hamis nga nawong, sayon nga pagpanglimpyo nga trabaho
Kung itandi sa ordinaryo nga gitawag nga smokeless pot ug non-stick pan, ang talagsaon nga uncoated nga disenyo sa lawas sa kaldero batakan nga nagwagtang sa kadaot sa mga kemikal nga coatings ug aluminum nga mga produkto sa lawas sa tawo, ug naghimo sa tibuok pamilya nga makatagamtam sa panglawas ug lamian nga dili makaguba sa nutritional nga komposisyon sa pinggan.