កក្កដា . 13, 2023 17:15 ត្រឡប់ទៅបញ្ជី

របៀបថែទាំចង្ក្រានដែក?

(2022-06-09 06:51:32)

ត្រៀមរដូវឆ្នាំង ខ្ទះដែក ចានដែក ឬចង្ក្រានដែក។

ខ្ទះដែកដែលបានទិញត្រូវ "បើក" មុនពេលប្រើប្រាស់ ហើយការយកចិត្តទុកដាក់គួរត្រូវបានយកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការប្រើប្រាស់។ ដូចស្បែកមនុស្សដែរ វាត្រូវតែភ្លឺថ្លាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ «ស្ងោរឆ្នាំង» គឺជាអ្វីដែលយើងហៅថា «លើកឆ្នាំង» «ទាញឆ្នាំង» និង«រែងឆ្នាំង»។ វិធីសាស្រ្តដូចខាងក្រោមៈ

ដំបូងយកឆ្នាំងដាក់លើភ្លើង ចាក់ទឹកក្នុងបរិមាណសមស្រប យកទៅស្ងោរលើភ្លើងខ្ពស់ ហើយចម្អិនប្រហែល ១០ នាទី រួចបិទភ្លើង។

ទីពីរ នៅពេលដែលទឹកនៅក្នុងឆ្នាំងធ្លាក់ចុះដល់ក្តៅ ចូរជូតជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃឆ្នាំងដោយក្រណាត់កប្បាស។

ទី៣ ជូតរួមជាមួយគម្រប។

ទីបួន ជូតសំណើមលើផ្ទៃដោយកណាត់ បន្ទាប់ពីសម្អាតគម្រប។

ទី៥ ចាក់ទឹកដាក់ក្នុងឆ្នាំង ហើយរៀបចំក្រដាសជូតមាត់។

ទី៦ សម្ងួតទឹកក្នុងឆ្នាំង។

ច្រែះ

ការការពារច្រែះ

ផើងដែកធម្មតាងាយច្រេះ។ ប្រសិនបើរាងកាយរបស់មនុស្សស្រូបយកអុកស៊ីដជាតិដែកច្រើនពេក មានន័យថាច្រែះ វានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។ ដូច្នេះ យើងគួរព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីកុំឱ្យវាច្រេះពេលប្រើ។

ដំបូងកុំទុកអាហារពេញមួយយប់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ព្យាយាមមិនចំអិនស៊ុបជាមួយឆ្នាំងដែក ដើម្បីជៀសវាងការបាត់ស្រទាប់ប្រេងឆា ដែលការពារផ្ទៃឆ្នាំងដែកពីការច្រេះ។ នៅពេលដុសសម្អាតឆ្នាំង អ្នកក៏គួរប្រើម្សៅសាប៊ូតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើបាន ដើម្បីការពារកុំឱ្យស្រទាប់ការពារត្រូវបានច្រានចេញ។ បន្ទាប់ពីដុសឆ្នាំងហើយ សូមព្យាយាមជូតទឹកក្នុងឆ្នាំងឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីការពារកុំឱ្យច្រេះ។ ពេលចៀនបន្លែក្នុងខ្ទះដែក កូរឱ្យលឿន ហើយបន្ថែមទឹកតិចៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបាត់បង់វីតាមីន ។

យកច្រែះចេញ

បើមានច្រែះមានថ្នាំព្យាបាល តោះរៀនទាំងអស់គ្នា!

ប្រសិនបើច្រែះមិនធ្ងន់ទេ ចាក់ទឹកខ្មេះ 20 ក្រាមចូលក្នុងឆ្នាំងដែកក្តៅ ដុសជាមួយជក់រឹង ពេលដុត ចាក់ទឹកខ្មេះកខ្វក់ចេញ រួចលាងទឹកចេញ។

ឬដាក់អំបិលបន្តិចក្នុងឆ្នាំងចៀនឱ្យលឿងជូតឆ្នាំងឱ្យស្អាត រួចដាក់ទឹកនិងប្រេងឆា១ស្លាបព្រាបាយឱ្យឆ្អិន ចាក់ទឹកចេញ ហើយលាងឆ្នាំង ។

ប្រសិនបើវាជាឆ្នាំងដែកដែលទើបនឹងទិញ បន្ទាប់ពីច្រែះត្រូវបានយកចេញ ចាំបាច់ត្រូវ "ចម្រាញ់" សក្តានុពល។ វិធីសាស្ត្រគឺយកឆ្នាំងដែកដាក់លើចង្ក្រាន ហើយជូតសាច់ជ្រូកម្តងហើយម្តងទៀត។ វាអាចមើលឃើញថាខ្លាញ់ត្រូវបានជ្រមុជក្នុងឆ្នាំងហើយមើលទៅមានពណ៌ខ្មៅភ្លឺហើយនោះហើយ។

បំបាត់ក្លិន

ទឹកខ្មេះឆាគឺល្អសម្រាប់បំបាត់ក្លិន និងការពារច្រែះ។

ចាក់ទឹកខ្មេះចាស់ Shanxi 1 ស្លាបព្រាចូលក្នុងឆ្នាំងជាមុនសិន។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប។

បន្ទាប់មកយកក្រណាត់កប្បាសមកជ្រលក់ក្នុងទឹកខ្មេះ ហើយជូតជញ្ជាំងខាងក្នុងឆ្នាំងឱ្យស្មើគ្នារយៈពេល ៣ ទៅ ៥ នាទី រង់ចាំដំណោះស្រាយទឹកខ្មេះក្នុងឆ្នាំងប្រែជាខ្មៅ ហើយចាក់វាចេញ។

បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្នុងបរិមាណសមល្មមចូលឆ្នាំង ហើយយកទៅស្ងោរលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ទឹកមិនក្តៅ។

បនា្ទាប់មកជូតជញ្ជាំងខាងក្នុងរបស់ផើងឱ្យស្មើគ្នាជាមួយកណាត់កប្បាស។

ជាចុងក្រោយ ចាក់ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ហើយជូតផ្ទៃដោយកន្សែងផ្ទះបាយ។

ខ្ញីជួយកម្ចាត់ក្លិន

ដំបូងដាក់ខ្ញីមួយដុំក្នុងឆ្នាំង។

បន្ទាប់មកយកខ្ញីចិញ្ច្រាំជាមួយចង្កឹះ រួចជូតទៅក្រោយក្នុងឆ្នាំងរយៈពេល ៣ ទៅ ៥ នាទី ជូតគ្រប់ផ្នែកនៃជញ្ជាំងខាងក្នុងឆ្នាំងឲ្យស្មើគ្នា។

លើសពីនេះឆ្នាំងដែកត្រូវថែទាំជាប្រចាំ កំឡុងពេលប្រើឆ្នាំងដែក ដែលអាចពន្យារអាយុជីវិតបាន! !

ជាចុងក្រោយ នៅពេលប្រើឆ្នាំងដែក វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា មិនគួរប្រើឆ្នាំងដែកដើម្បីចម្អិនផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតដូចជា បាយបឺរី ហាថន និងក្តាមប្រៃនោះទេ។ ដោយសារតែផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតទាំងនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតផ្លែឈើ ពួកវានឹងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មគីមីនៅពេលដែលពួកគេជួបនឹងជាតិដែក ដែលបណ្តាលឱ្យមានសមាសធាតុជាតិដែកទាប ដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុលបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ កុំប្រើឆ្នាំងដែកសម្រាប់ចម្អិនសណ្តែកបណ្តុះ ព្រោះថានីនដែលមាននៅក្នុងស្បែកសណ្ដែកនឹងប្រតិកម្មគីមីជាមួយជាតិដែក បង្កើតជាតានីនជាតិដែកខ្មៅ ដែលនឹងធ្វើឱ្យស៊ុបសណ្តែកខ្មៅ ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារពាង្គកាយមនុស្ស។ .

បន្ទាប់៖

Enamel cast iron cookware user guide

ព័ត៌មានចុងក្រោយ